Yli 1 000 nautarotua tunnetaan nykyään maailmassa. Monilla niistä on samanlaisia ominaisuuksia. Mutta kun on niin paljon lehmiä, niiden väri, kuvio ja koko eroavat toisistaan. Kotilehmät ovat maailman yleisimpiä kotieläimiä.
Kun ajattelemme lehmiä, saatamme heti kuvitella mustavalkoisia lypsylehmiä. Ne ovat säännöllisiä nähtävyyksiä maatiloilla kaikkialla Yhdysvalloissa. Jotkut lehmät ovat yksivärisiä, kuten punainen, ruskea ja musta.
On olemassa myös yhtenäisiä valkoisia lehmärotuja sekä tiettyjä rotuja, jotka voivat olla useita värejä, mukaan lukien yksivärinen valkoinen. Katsotaanpa joitain näistä.
9 yleisintä valkoista lehmärotua ovat:
1. Charolais
Itä-Ranskasta peräisin olevaa Charolais-karjaa käytetään nykyään pääasiassa naudanlihan tuotantoon. Tämä rotu esiteltiin Yhdysv altoihin vuonna 1934. Ne kuuluvat raskaimpiin nautarotuihin. Vaikka punaista ja mustaa charolais-lehmää kasvatetaan nykyään, nämä lehmät ovat yleensä valkoisia, niillä on vaaleat sorkat ja vaaleanpunainen nenä. Niillä on yleensä sarvet. Ne ovat tukeva rotu, ja niillä on pitkät, paksut turkit talvella, mikä auttaa niitä kestämään säätä. Nämä lehmät ovat rauhallisia ja tottelevaisia, ja heidän maineensa on helppo käsitellä.
2. Brittiläinen valkoinen lehmä
Britannian valkoisia lehmiä pidetään yhtenä maailman lempeimmistä roduista. Tämä tekee niistä haluttavia viljelijöille, jotka eivät halua omistaa karjaa, jota he pelkäävät lähestyä. Heidän suloinen temperamenttinsa antaa ihmisten jopa mennä suoraan kynään heidän kanssaan. Brittiläisiä valkoisia lehmiä pidetään harvinaisena roduna Australiassa. He ovat kotoisin Yhdistyneestä kuningaskunnasta. Nämä lehmät tunnistetaan valkoisesta turkista, joissa on mustat silmät, korvat, nenä, sorkat ja kieli.
3. Valkoinen Sindhi
Valkoisia Sindhi-lehmiä kutsutaan myös nimellä Tharparkar (Thari) -nauta. Pakistanista kotoisin olevat niiden ensisijaiset käyttötarkoitukset ovat työskentely ja maidon tuottaminen. Näillä keskikokoisilla lehmillä on pitkät kasvot ja ylöspäin kaartuvat sarvet. Ne ovat valkoisia tai vaaleanharmaita, ja niiden selkärankaa pitkin kulkee valkoinen raita. Heillä on kiinteät, näkyvät kyhmyt hartioidensa yläpuolella ja kurkussa roikkuvat dewlapit. Niiden hännän päät ovat mustia.
4. Belgian sininen
Belgian Blue -lehmät ovat peräisin Belgiasta ja niitä käytetään nykyään lihanautana. Tällä rodulla on luonnollinen mutaatio myostatiinigeenissä, mikä lisää lihasten kehitystä ja vähentää rasvan kertymistä. Tuloksena on erittäin vähärasvaista lihaa. Nämä lehmät ovat lihaksikkaita ja suuria. He alkavat kehittää lihaksensa 4–6 viikon iässä. Sen lisäksi, että ne ovat täysin valkoisia, ne voivat olla sinisiä tai mustia. He ovat tunnettuja hiljaisesta, leppoisasta luonteestaan.
5. Valkoinen Galloway
Galloway-nauta on peräisin Skotlannista ja ovat joko mustia, punaisia tai ruskeita. White Gallowayn alkuperä on määrittelemätön, mutta sen uskotaan saaneen värinsä parittelusta White Park -nautakarjan kanssa. Tätä rotua pidettiin harvinaisena 20th-luvulla, mutta sille myönnettiin rekisteröintiosio Belted Galloway Cattle Societyn kantakirjaan vuonna 1981.
Näillä lehmillä on paksu, valkoinen karva. Heidän jalkojaan, kuonojaan, korviaan ja silmiään ympäröi tumma väri, joka on joko punainen tai musta. Nämä tummat merkit voivat kadota, mitä enemmän White Gallowayt pariutuvat keskenään.
6. Valkoinen puisto
White Park -nautakarja ovat harvinaisia, ikivanhoja sarvikarjaa, jotka elävät Isossa-Britanniassa. Yhdysvalloissa ne tunnetaan Ancient White Park -karjana erottamaan ne American White Park -rodusta. Alun perin lihana, maidona ja työlehmänä käytettäviä White Park -karjaa käytetään nykyään pääasiassa naudanlihana. Tällä rodulla on kaarevat sarvet, jotka kääntyvät ylöspäin, posliinivalkoinen turkki ja mustat tai punaiset väripisteet. Ne ovat samanlaisia kuin brittiläinen valkoinen rotu.
7. American White Park
Tämä suosittu lihakarjarotu eroaa White Park -nautakarjasta samank altaisesta nimestä huolimatta. Niitä käytetään myös maidontuotantoon. Tämän rodun uskotaan olevan puhdasrotuisten brittiläisten valkoisten härkien jälkeläisiä, jotka tuotiin Yhdysv altoihin Yhdistyneestä kuningaskunnasta. Täällä he lisääntyivät amerikkalaisten nautarotujen kanssa luodakseen American White Parkin.
Näillä karjalla on valkoiset hiukset ja tummanmusta tai punainen nenä, korvat ja silmät. Sekä miehillä että naarailla on suuret sarvet. Ne ovat kuuliaisia, kestäviä ja terveitä karjaa.
8. Chianina
Chianina-nautakarja on yksi vanhimmista puhdasrotuisista nautarotuista. Ne ovat puhtaan valkoisia ja yksi maailman suurimmista roduista, ja ne ovat peräisin Valdichianan alueelta Keski-Italiassa vuonna 1500 eaa. Valkoisen turkkinsa lisäksi niillä voi olla vaaleanharmaita sävyjä silmiensä ympärillä. Niiden ihopigmentaatio on musta, ja heillä on mustat kielet, kitalaki, nenä, silmäalueet ja häntä. Niiden lyhyet sarvet alkavat valkoisiksi ja muuttuvat mustiksi lehmän täytettyään 2 vuotta. Vasikat syntyvät ruskeina ja muuttuvat valkoisiksi 9 kuukauden iässä.
Näitä karjaa käytetään nykyään naudanlihan tuotantoon. Bistecca alla Fiorentina -ruoka on valmistettu heidän lihasta.
9. Piemontese
Piemonten karja on kotoisin Piemonten alueelta Luoteis-Italiassa. Niillä on sama geenimutaatio kuin Belgian sinisellä karjalla, mikä mahdollistaa niiden kasvattamisen isompia ja vahvempia lihaksia. Niitä käytetään nykyään lihan ja maidon tuotannossa. Heidän turkkinsa ovat valkoisia tai vehnänvärisiä ja niissä on harmaa sävy. Heillä on musta pigmentoitu iho.
Pitkän elinikänsä ja tottelevaisen luonteensa lisäksi nämä lehmät ilmaisevat vahvoja äidinvaistoja jälkeläisiä kohtaan ja ovat tunnettuja emäkyvyistään.
Johtopäätös
Valkoiset lehmärodut ovat mielenkiintoisia ja täynnä eroja, joita ei välttämättä huomaa pelkästään niiden kuvia katsomalla. Alkuperä, väritys ja vartalon muoto voivat kaikki määrittää, minkä rodun lehmän näet. Vaikka useimmat valkoiset lehmät nykyään ovat lihanautoja, jotkut niistä ovat kaksikäyttöisiä ja tarjoavat myös maitoa. Toivomme, että luettelomme auttaa sinua määrittämään seuraavan näkemäsi valkoisen lehmän rodun.
