Meillä kaikilla on jossain mielessämme mielikuva mustavalkoisesta lehmästä. Mutta lehmiä on monissa luonnollisissa väreissä. Jotkut lehmät ovat ruskeita, jotkut ovat kaikki valkoisia ja jotkut ovat kaikki mustia! Siellä on laaja valikoima lehmiä.
Tässä on muutamia lehmärotuja, jotka yleisimmin yhdistetään mustaan olemiseen.
9 mustaa karjarotua
1. Walesin musta karja
Welsh Black Cattle on brittiläinen karjarotu, joka on esiroomalaisten pohjoisten nautarotujen jälkeläinen. Musta karja on ollut yleistä Walesissa ja Skotlannissa yli 1 000 vuotta, ja sitä kutsuttiin aikoinaan "Walesin kukkuloiden mustaksi kullaksi".
1970-luvulle asti Walesin mustakarjaa pidettiin kaksikäyttöisenä lypsylehmänä ja lihanautana. Walesin mustakarjarotuja oli kaksi: North Wales -tyyppi oli lihavampi ja kasvatettu naudanlihaa varten, kun taas Etelä-Walesin tyyppi kasvatettiin lypsykarjaa varten.
2. Aberdeen Angus -karja
Aberdeen Angus on mustakarjarotu, joka on kotoisin Skotlannista. Angus-nautakarja voi olla mustia tai punaisia, vaikka niillä on usein valkoiset utareet. Aberdeen Angusin lisääntyminen juontaa juurensa vuoteen 1824 Aberdeenissa, Skotlannissa. Rotu tunnustettiin virallisesti vuonna 1835, ja vuonna 2018 Aberdeen Angus -nautakarja muodosti 17 % Iso-Britannian siitoskannasta.
Aberdeen Angus esiteltiin muille yhteisöille maailmanlaajuisesti. Angus-nautakarjalla on populaatioita ja harrastajia ympäri maailmaa, jotka ovat räätälöineet Angus-nautojen jalostusta paremmin sijaintiinsa sopivaksi.
3. Gallowayn nautarotu
Galloway-lehmät ovat yksi maailman vakiintuneimmista lihanautaroduista. Rotu on peräisin 1600-luvun Gallowayn alueelta Skotlannista, josta se on nimetty. Galloway-nauta on perinteisesti mustia, vaikka jotkut alueet tunnistavat punaisen karjan.
Galloway-nautaa vietiin Kanadaan, Amerikkaan ja Australiaan 1950-luvulla, ja niiden suosio nousi maanviljelijöiden keskuudessa. Tämä nousukausi oli lyhytaikainen, sillä suu- ja sorkkatautikriisi tuhosi siitoskannan. Naudanlihateollisuuden vaatimukset ovat kuitenkin saaneet aikaan rodun uudemman elpymisen.
4. Brangus-nauta
Brangus-rotu oli risteytys, joka on suunniteltu hyödyntämään Angus- ja Brahman-nautojen parhaita ominaisuuksia. Brahman-karja kehitti ylivoimaisen vastustuskyvyn taudeille tiukan luonnonvalinnan ansiosta, kun taas Angus-nautakarja tunnetaan erinomaisesta lihanlaadustaan.
Tämän yhdistelmän tuloksena on erittäin menestynyt risteytys, jota pidetään erittäin monipuolisena karjankasvatuksen kaikilla osa-alueilla. Brangus-nauta kestää lämpöä ja kosteutta sekä viilenemässä ilmastossa.
5. Black Baldy -nautarotu
Black Baldy on toinen risteytetty karja. Tämä ylittää Herefordin Angus-karjan kanssa. Black Baldy -nautakarjalla on yleensä valkoiset kasvot, jotka ovat samanlaisia kuin Herefordilla, mutta anguskarjan punainen vartalon turkki korvataan Angusin mustalla värillä. Tämä väritys johtuu siitä, että sekä valkoiset kasvot että mustat vartalon alleelit ovat hallitsevia nautaeläimillä.
Black Baldy -lehmiä pidetään poikkeuksellisina emoina. Hyvä emäys on ratkaiseva ominaisuus, koska Black Baldylla on hybridivoima, ominaisuus, jossa risteytettyjen olentojen jälkeläiset osoittavat lisääntyneitä biologisia ominaisuuksia.
6. Australian alhainen karja
Australian alhainen nautakarja on peräisin Angusin syntyperästä. Australian Lowline Cattle on kompakti lihakarjarotu, joka on suosittu maanviljelijöiden keskuudessa korkealaatuisen naudanlihan ja helposti kasvatettavan luonteen vuoksi.
Australian Lowline-nautakarja juontaa juurensa 1920-luvun lopulta, jolloin Aberdeen Angus -nautakarjalauma aloitettiin Uudessa Etelä-Walesissa Agricultural Research Centerissä Trangiessa. Australian Lowline on kasvatettu tilaa ja rehutehokkuutta ajatellen tinkimättä naudanlihan laadusta.
7. Siniharmaa karjarotu
Sininen harmaakarja on skotlantilainen Whitebred Shorthorn -sonnin ja mustan galloway-lehmän risteytys. Ensimmäisen sukupolven jälkeläisten genetiikassa esiintyvien värialleelien risteytys johtaa turkin siniseen roan väritykseen.
Koska sininen roan-värjäys johtuu valkoisen ja mustan värialleelien epätäydellisestä dominanssista, vain 50 %:lla sinisen roan-nautakarjan jälkeläisistä on sininen roan-väri. Muut jälkeläiset ovat joko mustia tai valkoisia.
Tämän seurauksena Whitebred Shorthorn kehitettiin nimenomaan siniharmaan karjan jalostukseen, koska sininen roan-väri oli niin suosittu.
8. Anatolian musta karja
Anatolian mustaa karjaa kutsutaan joskus alkuperäiseksi mustaksi karjaksi, ja se on endeeminen Anatoliassa nykyisen Turkin alueella. Niitä kasvatetaan pääasiassa Keski-Turkissa maito-, liha- ja vetoeläiminä.
Anatolianmusta on pienin kolmesta Turkissa kotoperäisestä nautarodusta, ja se on tällä hetkellä sukupuuttoon vaarassa. Risteytys eurooppalaisten nautojen kanssa tuottavuuden ja sadon parantamiseksi on vaarantanut nämä karjat, ja geneettisesti puhtaan anatolialaisen mustan karjan määrä on vähentynyt merkittävästi.
9. Herensin karjarotu
Herensin karja on kotoisin Sveitsistä. Ne ovat pieniä sarvikarjaa, jotka tulevat Sveitsin alppialueilta. Ne voivat olla ruskeita, punaisia tai mustia, ja niissä on tavallisesti vaaleampi raita selkärankaa pitkin.
Herens-nautakarja tunnetaan naaraiden välisestä aggressiivisuudestaan, ja sen seurauksena lehmätaisteluista on tullut suosittu laji, jossa esiintyy Herensin karjaa. Keväällä lehmien ja hiehojen sarvet tylsistetään ja ne saatetaan taistelemaan toisiaan vastaan - herensien lehmien luontainen käyttäytyminen dominoimiseksi - matkailukohteena Sveitsin Valais'n kantonissa, josta ne ovat kotoisin.
Viimeiset ajatukset: Mustakarjarodut
Nautakarjaa on kaikenmuotoisia ja -kokoisia, aivan kuten ihmisiäkin. Maailmalla ei ole pulaa ainutlaatuisista nautaroduista, ja uusia rotuja työskentelevät maatalousfanaatikot päivittäin. Jokainen nautarotu on erityisesti suunniteltu kohtaamaan ainutlaatuisia haasteita karjanhoitajille kaikkialla.
