Hereford on tuottelias lihaa tuottava nautakarja, joka on peräisin Englannista West Midlandsista. Nämä naudat ovat mukautuvia, kestäviä ja suvaitsevaisia, mikä on kätevää, kun näitä karjaa kasvatetaan ja viljellään onnistuneesti. Herefordkarja on suosittu nautakarja lihantuotantoalan viljelijöille. Tämä johtuu nautarotujen laajasta saatavuudesta ja sen tottelevasta luonteesta, mikä tekee niistä helposti käsiteltävät.
Lisäksi tällä nautarodulla on monia mielenkiintoisia ominaisuuksia, jotka voivat miellyttää monia karjankasvattajia, etsitpä sitten nautakarjaa, joka kestää monenlaisia lämpötiloja tai haluat nauttia vaatimattomasta ja leppoisasta luonteestaan.
Nopeat faktat Hereford-nautakarjasta
| Rotunimi: | Hereford |
| Alkuperäpaikka: | Englanti |
| Käyttö: | Naudanlihan tuotanto |
| Hänni (uros) Koko: | 59,8 tuumaa |
| Lehmä (naaras) Koko: | 52 tuumaa |
| Väri: | Tummasta kellertävän punaiseen |
| Elinikä: | 13-18 vuotta |
| Ilmastotoleranssi: | Arktista lunta kohtalaiseen lämpöön |
| Hoitotaso: | Helppo |
| Tuotanto: | Liha |
Hereford Cattle Origins
Herefordin karjarodun suora alkuperä ulottuu jo viidennellä vuosisadalla Länsi-Englannin Herefordshiressä. Tästä nautarodusta ei ole tallennettu paljoakaan tietoa, mutta yleisesti uskotaan, että herefordin karja on peräisin luonnonvaraisista aboriginaalieläimistä ja perustui roomalaisen brittiläisen pienen punaisen karjan luonnoshärän jälkeläiseen ja suureen Walesin rotuun, joka oli aikoinaan runsaslukuinen. Walesin ja Englannin rajalla. Herefordin nautarotua tuotiin sitten useisiin maihin 1800-luvun alusta viime aikoihin asti, mikä mahdollisti suuren Hereford-karjan perustamisen Australiassa, Etelä-Afrikassa, Yhdysv altojen preerialla ja Etelä-Amerikassa.
Hereford-nautakarjan ominaisuudet
Herefordin nautarotu on läheistä sukua kääpiöherefordille, rotulle, joka tunnetaan parhaiten erinomaisista emoominaisuuksistaan ja korkealaatuisesta lihasta, mikä tekee siitä erinomaisen karjan naudanlihan tuotantoteollisuudelle.
Tämän rodun huomattavimpia ominaisuuksia on loputtomasti, mutta tämän rodun pääkohdat ovat siellä:
- Osallinen luonto tekee näiden karjan kanssa työskentelystä helppoa
- Laadukas naudanliha tekee niistä kannattavia maatalousteollisuudessa
- Ilmastonsietokyky, koska ne kestävät monenlaisia ilmasto-olosuhteita, jotka olisivat epämukavia muille nautaroduille.
- Sopeutuminen ympäristöönsä
- Yksinkertaiset ruokavaliovaatimukset
- Yleinen terveys
- Varhainen maturiteetti
- Kyky tuottaa jälkeläisiä 12-15-vuotiaaksi asti
Käyttää
Maatalousteollisuudessa Hereford-nautakarjalla on monia arvokkaita käyttötarkoituksia. Yleisin ja monipuolisin syy, miksi useimmat maanviljelijät kasvattavat tätä nautarotua, on heidän korkealaatuinen lihansa. Herefordkarja on kuuluisa naudanlihastaan, ja on todennäköistä, että olet törmännyt tai jopa syönyt Herefordin naudanlihaa, koska se on laaj alti jaettu monissa myymälöissä eri puolilla Yhdysv altoja, Australiaa ja Etelä-Afrikkaa.
Naudanlihan lisäksi tätä nautarotua käytetään myös maidontuotantoon. Herefordin naaraspuoliset nautakarjat voivat lisääntyä noin 15-vuotiaaksi asti, mikä antaa viljelijöille runsaasti aikaa hyödyntää tämän rodun maitoa.
Ne voivat toimia hyvin vaikeissa olosuhteissa, kuten Etelä-Afrikan pakkasessa arktisissa olosuhteissa lämpimiin kesiin. Tämä rotu erottuu taloudellisista käyttötavoistaan, sopeutuvista ympäristöominaisuuksistaan sekä naudanlihan ja maidon tuotosta. Herefordin nautakarja kasvaa nopeasti, mikä on kätevää sekä maidon- että naudanlihan tuotantoon ja rauhallinen luonne tekee viljelijöille helppoa käsitellä ja hoitaa rotua.
Ulkonäkö ja lajikkeet
Herefordin karjan erinomaisten tuotantoominaisuuksien lisäksi tämä rotu on viehättävä ja hyvin rakennettu. Herefordin lehmät voivat painaa 800–1 000 kg, kun taas sonnit ovat paljon suurempia ja painavat noin 1 200 kg. Turkki on lyhyt, kiiltävä ja pehmeä kosketukselle, ja sen väri vaihtelee tumman mustista ja ruskeista silmiinpistävän punertavan keltaisiin. Hereford-nautakarjassa on myös yleistä laastareita, ja vartalon yleinen väri voi koostua valkoisesta ja ruskeasta tai tummankeltaisesta.
Hereford-nauta on lihaksikas ja keskikokoinen. Sarvet ovat kaarevia alaspäin niiden pään sivuilta lukuun ottamatta särmää Herefordia, jota tavataan Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja Pohjois-Amerikassa.
Väestö/Levinää/Elinympäristö
Tilastollisesti maailmassa on noin viisi miljoonaa Hereford-karjaa. Löydät tämän nautarodun pääasiassa vankeudessa olevilta tiloilta. Tämä rotu on runsas ja tavattu yli viidessäkymmenessä maassa. Tämä sitkeä nautarotu sijaitsee Suomessa ja kestää helposti arkiset lumet, mutta pystyy silti sopeutumaan Pohjois-Transvaalin helteeseen, jossa se laiduntaa niillä alueilla kasvavaa kovaa ruohoa ja pensaita. Hereford-karja vietiin ensimmäisen kerran Britanniasta vuonna 1817 Kentuckyyn, missä tämä nautarotu levisi laaj alti Yhdysv altoihin, Kanadaan ja Meksikoon asti.
Tämä nautarotu on nykyään suosittu Australiassa, Israelissa, Japanissa, Euroopassa ja Skandinaviassa. Jopa Etelä-Afrikan maissa, kuten Sambiassa, Zimbabwessa ja Etelä-Afrikassa. Jäsenmaissa on noin 20 Hereford-yhdistystä ja useita yhteisön ulkopuolisissa maissa. American Hereford Association on virallinen yhdistys Yhdysvalloissa, joka on maan toiseksi suurin yhteiskunta, mikä edelleen todistaa, kuinka suosittuja ja hyödyllisiä nämä karjat ovat.
Onko Hereford-nauta soveltuva pienviljelyyn?
Hereford-nautakarja soveltuu erinomaisesti sekä pieneen että suureen viljelyyn. Lihanaudan tuotanto on kannattavaa myös pienimuotoisella viljelyllä ja herefordin nautakarja on tässä viljelytyylissä suuri rooli. Herefordin karjan kasvatus vaatii vain vähän taitoa, rahaa ja maata, minkä vuoksi tämä rotu on ihanteellinen sekä uusille että kokeneille viljelijöille, jotka etsivät suosittua nautarotua, joka kestää monenlaisia ilmasto-olosuhteita, on helppo käsitellä ja kannattava hoitaa.
Hereford-karja sopii viljelijöille, jotka ovat aidosti kiinnostuneita nautakarjasta ja haluavat kokea nautakarjan pitämisen vaivattomuuden naudanlihan tai maidon tuotantoa varten ilman, että nautakarjan on vaikeuksia sopeutua säähän, ruokinta-aikatauluun ja työntekijöiden ja maanviljelijöiden suorittamaa käsittelyä. Kaiken kaikkiaan Hereford-nautakarjalla on monia ominaisuuksia, jotka tekevät niistä suositun nautarodun, jonka vuoksi ne ovat suosittuja.
