Walshin mustakarjarotu on brittiläinen kotoperäinen rotu, joka juontaa juurensa esiroomalaisista ajoista. Ne ovat kotoisin Walesin karme alta kukkul alta, ja niillä on erinomainen kyky hyödyntää karkeaa laidunta samalla kun ne tuottavat palkittua lihaa.
Vaikka Walesin mustia nautakarjaa saatetaan kasvattaa liha- tai meijerituotantoon, niiden ensisijainen käyttötarkoitus on kaupallinen lihantuotanto epäsuotuisissa ympäristöissä, erityisesti nurmiruokinnassa tai luomuviljelyssä.
Nopeat faktat Walesin mustista karjasta
| Rodun nimi: | Walsh Black Cattle |
| Alkuperäpaikka: | Wales |
| Käyttö: | Liha, maitotuotteet |
| Hänni (uros) Koko: | 2, 000 lbs |
| Lehmä (naaras) Koko: | 1, 200 – 1,300 lbs |
| Väri: | Musta, punainen |
| Elinikä: | 10 – 20 vuotta |
| Ilmastotoleranssi: | Sopeutuva |
| Hoitotaso: | Helppo |
| Tuotanto: | Korkea |
Walsh Black Cattle Origins
Walesin mustakarja on muinainen, esiroomalainen rotu, joka polveutuu Walesin vuoriston sitkeistä kukkuloiden karjasta. Alkuperäistä nautakarjaa oli kahta lajiketta: jähmeä naudanlihatyyppi Pohjois-Walesista ja rangeier-meijerityyppi Etelä-Walesista.
Vuonna 1883 perustettiin rotuyhdistys, mutta Pohjois-Walesin ja Etelä-Walesin tyypeillä oli erilliset rotujärjestöt. Vuonna 1904 nämä kaksi tyyppiä yhdistettiin Walesin mustakarjayhdistyksen alle. Nämä kaksi tyyppiä risteytettiin karun naudanliharodun tuottamiseksi.
Ensimmäiset Walesin mustakarja tuotiin Yhdysv altoihin vuonna 1963. Nykyään Walesin mustien nautakarjayhdistyksiä löytyy Yhdysvalloista, Kanadasta, Australiasta ja muu alta maailmasta. Walesin mustakarja on tällä hetkellä uhanalainen kotoperäinen rotu Walesissa.
Walsh Black Cattle Ominaisuudet
Welsh Black karja on sarvimainen ja voi olla eri mustan sävyjä, ruostemustaasta jet blackiin, jossa on hieman valkoista alleviivauksessa. Tämä on kestävä rotu, joka tuottaa korkealaatuista lihaa ja maitoa. Karva on paksua ja pitkät tiukasti kihartuneet karvat ovat rotustandardien vastaisia.
Näillä nautakarjalla on yleensä valkoiset sarvet ja mustat kärjet, mutta on myös luonnostaan sarvettomia kantoja. Se on erittäin sopeutuva rotu, joka pystyy hakemaan ruokaa ja laiduntamaan, joten se sopii ihanteellisesti nummien ja nummien ympäristöihin sekä suojelevaan laiduntamiseen.
Käyttää
Welsh Black karjarotu soveltuu ihanteellisesti kaupalliseen lihantuotantoon, vaikka se voi olla kaksikäyttöistä. Se on kestävä ja mukautuva, ja se tarjoaa etuja nykyaikaisille viljelyjärjestelmille.
Tämä rotu sopeutuu hyvin erilaisiin tilanteisiin, mukaan lukien alankomaiden lihanjalostukseen ja viimeistelyyn. Se voi menestyä myös reuna- ja ylänköalueilla. Ne ovat nopeimmin kasvavia brittiläisiä nautarotuja sekä kasvunopeuden että painon suhteen. Paksu talviturkki ja tehokas ruoansulatusjärjestelmä tuottavat maksimaalisen lihaksen mahdollisimman vähällä rasvalla, vaikka liha on marmoroitua.
Ulkonäkö ja lajikkeet
Kuten nimestä voi päätellä, useimmat Walesin mustat karjat ovat mustia, mutta mustassa laumassa saattaa esiintyä punainen resessiivinen geeni. Punaisella karjalla ei ole mustia geenejä, ja punainen härkä ja punainen lehmä tuottavat punaisen vasikan.
Luonnollisesti tutkittu Walesin mustia nautakarjaa on saatavana sekä punaisena että mustana hyvien rotustandardien mukaisesti.
Väestö/Levinää/Elinympäristö
Welsh Black karjaa kasvatetaan Isossa-Britanniassa, Yhdysvalloissa, Kanadassa, Uudessa-Seelannissa, Australiassa, Saksassa, Espanjassa, Saudi-Arabiassa, Jamaikalla ja Ugandassa. Pakkanen talvitakkinsa vuoksi niitä ei häiritse kylmä tai sade.
Walesin ankara ylänköalue, josta nämä karja on kotoisin, tuotti vahvoja, tarkkaavaisia emoja ja kestäviä vasikoita.
Onko Walesin mustakarja hyvä pienviljelyyn?
Welsh Black -nautakarja soveltuu pieni- ja laajamittaiseen kaupalliseen viljelyyn, koska se menestyy ankarissa olosuhteissa. Ruoho- ja luomunaudanlihan tuotanto hyötyy naudan ravinnonhakukyvystä. Jopa huonoissa olosuhteissa tämä rotu voi tuottaa erinomaista naudanlihaa karkealla laitumella ja ylänköheinillä. Ne kasvavat myös nopeasti muihin rotuihin verrattuna ja ovat yleensä tottelevaisia eläimiä.
Welsh Black karjarotu on ikivanha nautarotu, jota on jalostettu vuosisatojen ajan optimaalista lihantuotantoa vaativissa olosuhteissa. Perinnöllisyyden ja ympäristön yhdistelmä loi kestävän, tottelevan rodun, jolla on sitkeät emot ja vasikat, poikkeuksellinen lihantuotanto ja kyky hyödyntää ilmastoa ja laitumia, jotka muuten eivät olisi sopivia.
