Yllättävää kyllä, Amerikasta peräisin olevia kanoja on melko vähän. Suurin osa näistä kanoista polveutuu eurooppalaisista roduista, mutta niistä jalostettiin uusi rotu sen jälkeen, kun uudisasukkaat toivat ne Amerikkaan.
Amerikkalaiset näyttävät arvostavan kaksikäyttöisiä lintuja, todennäköisesti siksi, että uudisasukkailla ei ollut mahdollisuutta pitää monia kanoja. Tästä syystä useimmat amerikkalaiset linnut ovat edelleen kaksikäyttöisiä. Näin ei tietenkään aina ole, mutta suurinta osaa näistä roduista voidaan käyttää sekä munien että lihan valmistukseen.
Vaikka luulisi, että monet näistä roduista ovat melko vanhoja, niin ei välttämättä ole. Suurin osa niistä on suhteellisen uudempia, ja niistä on juuri tulossa rotunsa muutaman viime vuosikymmenen aikana.
Tässä artikkelissa tarkastellaan nopeasti kaikkia rotuja, joiden katsotaan olevan kotoisin Amerikasta.
13 amerikkalaista kanarotua
1. Ameraucana-kana
Ameraucana kehitettiin Yhdysvalloissa 1970-luvulla. Se on peräisin Araucana-kanoista, jotka tuotiin amerikkalaisille Chilestä. Tämä rotu säilyttää araucanan epätavallisen sinisen munan geenin, joten se on yksi harvoista kanoista, jotka munivat sinisiä munia. Rotu lisättiin ensimmäisen kerran American Poultry Associationin täydellisyyden standardiin vuonna 1984. Kuten voit todennäköisesti arvata, nimi tulee sanoista America ja Araucana.
Tämä kana on jossain määrin samanlainen kuin Araucana. Sillä on edelleen hernekamma ja se munii sinisiä munia. Sillä ei kuitenkaan ole häntää, kun taas puhdasrotuisella araucanalla on. Joissakin maissa Ameraucanaa ei lasketa omaksi rodukseen. Sen sijaan se lasketaan Araucana-alaroduksi. Usein se merkitään "ryppyjä" -lajikkeeksi.
Tätä rotua on saatavana useissa eri väreissä mustasta valkoiseen hopeaan.
2. American Game Chicken
Tämä on erityinen riistalinturotu, joka on kerran kasvatettu nimenomaan kukkotaistelua varten. Tietenkin tämä urheilu on nyt laitonta. Tästä syystä näitä lintuja pidetään nykyään enimmäkseen koristelintuina.
American Poultry Association ei tunnusta täysikokoista American Gamea. Se kuitenkin tunnusti Bantam American Gamen vuonna 2009. Ranskan tai Britannian siipikarjaklubit eivät kuitenkaan tunnusta täysikokoista tai bantam-versiota. Lintuja viedään Yhdistyneeseen kuningaskuntaan, vaikka siellä on vähemmän kuin sata lintua kerrallaan.
Sekä bantami- että vakiokokoisia kanoja on saatavilla useissa eri väreissä. American Poultry Association tunnistaa kymmenen väriä Bantam-versiolle, mukaan lukien musta, sininen ja ruskeanpunainen.
Vaikka tämä lintu kasvatettiin ensisijaisesti kukkotaistelua varten, ne ovat hyvä pöytälintu. Kanat munivat ruskeita munia, vaikka ne eivät ole millään tavalla tuottelias kerroksia.
3. Brahma-kana
Tämä on amerikkalainen rotu, joka on laaj alti suosittu. On jonkin verran kiistaa siitä, kuinka Brahma tarkalleen tuli. Se näyttää olevan kehitetty linnuista, jotka tuotiin Kiinan satamasta. Nämä linnut tunnettiin "Shanghai-lintuina". Tämä lintu on kuitenkin todennäköisesti Grey Chittagongin ja Shanghain lintujen risteytys.
Alussa tämän rodun eri kantoja oli monia, ja sillä oli monia eri nimiä. Siipikarjatuomareiden kokouksessa vuonna 1852 he päättivät kuitenkin lopulta yhdestä nimestä - Brahmapootra. Tämä nimi lyhennettiin myöhemmin yksinkertaisesti Brahmaksi.
Nämä linnut vietiin Isoon-Britanniaan vuonna 1852. Yhdistyneen kuningaskunnan kasvattajat kehittivät sitten tumman Brahman, ja Ison-Britannian Poultry Club hyväksyi rodun. Brahma oli liharotu Yhdysvalloissa noin 1930-luvulle asti. Nämä linnut ovat jättiläisiä.
Näitä lintuja on monenlaisia värejä. Päämuunnelmia on kolme: vaalea, ruskea ja tumma. Sen sisällä on kuitenkin myös monia muita värejä, joihin nämä linnut voivat tulla. Suurimmaksi osaksi näitä lintuja käytetään vielä nykyäänkin lihana. Ne munivat koko talven, joten ne voivat joissain tapauksissa myös hyviä munivia kanoja.
4. Buckeye-kana
Tämä kanarotu kehitettiin Ohiossa. Sen loi 1800-luvun alussa Nettie Metcalf, joka asui Warrenissa Ohiossa. Tämä on ainoa täysin naisen kehittämä amerikkalainen rotu – vaikka naiset olivat usein vastuussa kotikanoistaan. Tämä rotu on Barred Plymouth Rocksin ja Buff Cochinin sekä muutaman nimettömän riistalintujen risteytys.
Rodun tavoitteena oli olla toimiva ja selviytyä ankarista Keskilännen talvista. Vuonna 1904 American Poultry Association hyväksyi rodun ja salli sen osallistumisen siipikarjanäyttelyihin.
Tämä rotu ei ole koskaan ollut kuuluisa näyttelylintu. Sen sijaan se on enimmäkseen osa pieniä kotiparvia, ei merkittävää kaupallista toimintaa. Keskimääräinen uroslintu painaa noin 9 kiloa, kun taas naaraat ovat noin 6,5 kiloa. Heillä on keltainen iho ja ne munivat ruskeita munia. Yleensä ne ovat mahonkia ja mustia häntäitä, vaikka uroksilla voi olla tummempi höyhenet. Tämä rotu on hyvin samanlainen kuin Rhode Island Red, koska se risteytettiin tämän rodun luomisen aikana.
Tällä kanalla on kohtuullisen jäykkä rakenne, mikä tekee siitä erittäin kylmänkestävän kanan. Tällä rodulla on edelleen joitain riistalintujen piirteitä, mikä tekee siitä hyvän ravinnonhakijan ja hieman itsevarman. Nämä linnut ovat kuitenkin yleensä melko rauhallisia. Nämä linnut tuottavat hyvää lihaa ja munivat 150-200 munaa vuodessa.
Aiheeseen liittyvää luettavaa: 15 värikkäintä ja kauneinta kanarotua (kuvilla)
5. Kalifornian harmaa kana
Kuten nimestä voi päätellä, tämä rotu on kasvatettu Kaliforniassa. Sen perusti Horace Dryden joskus 1930-luvulla. Hän yritti tuottaa kanan, jota voitaisiin käyttää sekä lihan että kananmunan tuotantoon, minkä hän saavutti risteyttämällä Barred Plymouth Rockin valkoisen leghornin kanssa.
Tuloksena oli autoseksuaalinen rotu, mikä tarkoittaa, että linnun sukupuoli voidaan määrittää syntymästä lähtien. American Poultry Association ei koskaan tunnustanut tätä rotua, mikä on suurelta osin syynä siihen, että se on niin harvinainen nykyään. Sitä ei myöskään ole listattu kotieläinsuojelujärjestössä.
Nykyään ne risteytetään toisinaan White Leghornsin kanssa, jotta saadaan California White, tavallinen kaupallinen kana.
6. Delawaren kana
Delaware-kana on peräisin Delawaresta, kuten saatat arvata. Se oli aikoinaan suhteellisen suosittu ja välttämätön Yhdysvalloissa, mutta nykyään se on kriittisesti uhanalainen. Se sopii lihaan ja munimiseen, vaikka lihantuotanto näyttää olevan sen ensisijainen tarkoitus.
urokset painavat yleensä noin 8,5 kiloa, kun kanat painavat 6,5 kiloa. Niiden katsotaan olevan keskikokoinen rotu näiden mittojen perusteella. Kaikki nämä linnut ovat samanvärisiä. Heillä on valkoinen vartalo ja rinnat. Niillä on myös vaalean mustat nauhat höyhenten, siipien ja pyrstöjen päissä. Kaikissa höyhenissä on valkoinen sulka ja varsi, ja linnuilla on keltainen iho. Tämä luo paljon puhtaamman näköisen ruhon.
Näistä kanoista on olemassa bantam-versio, mutta ne ovat erittäin harvinaisia.
Nämä linnut ovat melko kestäviä ja kypsyvät melko nopeasti. Kanat ovat myös hyviä kerroksia ja emoja. Ne tuottavat v altavia munia ja kuolevat. Tämä lintu pärjää hyvin vapaan kantaman toiminnassa. Tyypillisesti tämä lintu on melko rauhallinen, mutta he eivät ole kovin ystävällisiä.
7. Dominique Chicken
Tämä rotu tunnetaan useilla eri nimillä, mukaan lukien Dominicker tai Pilgrim Fowl. Ne ovat todennäköisesti Amerikan vanhin kanarotu ja ovat todennäköisesti jälkeläisiä ensimmäisten Uuteen Englantiin tuotujen uudisasukkaiden kanoista. 1800-luvulle mennessä nämä linnut olivat yleisiä ja niitä kasvatettiin kaikkialla maassa. Niitä arvostetaan pääasiassa siksi, että ne ovat kaksikäyttöinen rotu. Niiden höyhenet olivat erityisen haluttuja tyynyjen ja patjojen täyttöön.
Näillä linnuilla on vaaleanpunainen kampa ja vaaleanharmaat höyhenet. Kaikissa heidän höyhenissään on estokuvio, jota kutsutaan joskus "haukkaväriseksi". Rotu kypsyy nopeasti ja voi alkaa tuottaa munia vasta kuuden kuukauden iässä.
Nämä linnut ovat uskomattoman rauhallisia ja ystävällisiä. He pitävät ihmisistä ja heillä on vakaa käytös. Tästä syystä ne ovat hyviä näyttelylintuja ja perheen lemmikkejä. Kukot voivat kuitenkin olla hieman aggressiivisia. Tämä ei aina ole välttämättä huono asia, koska ne voivat tappaa käärmeitä ja jopa pieniä saalistajia. Mutta he ovat myös aggressiivisia sinua kohtaan.
Kanat ovat yleensä melko hyviä äitejä, jotka kasvattavat poikasia suurella menestyksellä. Ne ovat myös hyviä rehunhakijoita ja melko kestäviä. Nämä ominaisuudet johtuvat ankarammista olosuhteista, joissa linnut kasvatettiin. Niiden oli oltava kestäviä selviytyäkseen ankarasta siirtomaakaudesta.
8. hollantilainen kana
Tämä on harvinainen suurikokoinen kanarotu, joka on peräisin Yhdysvalloista. Ne ovat kaksikäyttöisiä ja muistuttavat paljon Plymouth Rocksia ja Dominiquesia.
Tämä rotu luotiin New Jerseyssä useiden erityyppisten rotujen risteytyksenä. Heidät hyväksyttiin American Poultry Associationiin vuonna 1949.
9. Java-kana
Nimestään huolimatta nämä linnut ovat peräisin Yhdysvalloista, joiden aasialaista alkuperää ei tunneta. Se on yksi Amerikan vanhimmista roduista, ja sitä kasvatettiin usein luomaan monia muita nykyään tuntemiamme rotuja. Ne ovat kaksikäyttöisiä ja soveltuvat parhaiten pienimuotoiseen viljelyyn. Nykyään ne ovat kuitenkin erittäin uhanalaisia ja vaikeita löytää.
Kukot painavat yleensä noin 9,5 kiloa, kun taas kanat noin 7 kiloa. Ne ovat erittäin pitkiä ja niissä on suorakaiteen muotoinen runko, mikä tekee niistä melko kestäviä. Heillä on suhteellisen pienet korvalehdet, mutta niiden kammat ovat keskikokoisia. Heillä on vain yksi kampa, mikä viittaa siihen, että ne risteytettiin hernekampakanan kanssa jossain kehitysvaiheessaan.
Niitä on nykyään kolme päävärivaihtoehtoa, mukaan lukien musta, kirjava ja valkoinen.
Nämä kanat ovat hidaskasvuisia, minkä vuoksi niistä on vähän vähemmän hyötyä lihalle kuin muista kanoista. He kuitenkin tuottavat korkealaatuista lihaa ja munivat kohtuullisen määrän munia. Niiden munat ovat ruskeita ja melko suuria. Kanat ovat hyviä äitejä ja kasvattavat poikasia hyvin onnistuneesti.
Nämä kanat tuskin tarvitsevat lisäravintoa, koska ne ovat erinomaisia rehunhakijoita. Kuten monet suuret rodut, ne ovat kestäviä kylmää säätä vastaan ja ovat kohtuullisen tottelevaisia. Ne sopivat erityisen hyvin kotiparville, joissa halutaan kaksikäyttöisiä kanoja.
Aiheeseen liittyvää luettavaa:9 Taistelijalintuina käytetyt riistakanarodut (kuvilla)
10. Jersey Giant Chicken
Kuten nimestä voi päätellä, nämä kanat ovat melko suuria. Ne ovat painavimpia kanarotuja. John ja Thomas Black kehittivät ne 1800-luvun lopulla. Niiden oli alun perin tarkoitus korvata kalkkuna, jota käytettiin tuolloin ensisijaisesti lihaksi.
Vaikka näistä linnuista tulee hyvin suuria, se vie kauan ja suuren määrän ruokaa. Ne ovat yleensä hyvin rauhallisia ja tottelevaisia, kuten useimmat isommat kanat. Ne munivat runsaasti ruskeita munia ja niiden tiedetään olevan reiluja kerroksia. Linnut ovat melko kestäviä ja kestävät hyvin kylmää.
11. New Hampshire
New Hampshire syntyi Rhode Islandin punaisten valikoivasta lisääntymisestä, kunnes niistä tuli lopulta heidän rotunsa. Nämä kanat saavuttavat kypsyyden nopeasti ja munivat suuria, ruskeita munia. Niillä on kaksi käyttötarkoitusta, vaikka niitä käytetään usein lihan valmistukseen kananmunien sijaan.
urokset voivat painaa jopa 8,5 kiloa, kun taas naaraat ovat yleensä 6,5 kiloa. Tästä syystä niitä pidetään yleensä keskikokoisina kanoina.
12. Plymouth Rock
Plymouth Rock on amerikkalainen kana. Tätä rotua käytettiin monien muiden amerikkalaisten rotujen luomiseen. Ne nähtiin ensimmäisen kerran 1800-luvulla Massachusettsissa, ja niistä tuli yksi Amerikan tunnetuimmista kanoista 1900-luvulla.
Tämä rotu on monikäyttöinen, ja sitä kasvatetaan usein sekä lihan että kananmunan vuoksi. Se kestää suhteellisen kylmää ja on hyviä äitejä, joilla on korkea onnistumisprosentti. Ne munivat noin 200 munaa vuodessa.
Näistä kanoista tunnetaan tällä hetkellä seitsemän eri värivaihtoehtoa. Plymouth Rockista on useita versioita. Esimerkiksi White Plymouth Rocks on ensisijaisesti teollisuuslintu.
13. Rhode Island Red
Tämä on yksi tunnetuimmista amerikkalaisista kanaroduista. Se on myös Rhode Islandin osav altiolintu. Tämä lintu on kaksikäyttöinen, ja sitä käytetään sekä lihaan että muniin. Nykyaikaisia kantoja on kuitenkin jalostettu lisäämään niiden munintakykyä. Siksi niitä käytetään nykyään yleensä vain munissa.
Tätä kanarotua on käytetty monien risteytysten luomiseen. Alkuperäiset Rhode Island Reds munivat 200-300 ruskeaa munaa vuodessa. Niistä saa myös erittäin maustettua lihaa.
Katso myös:
- Hubbardin kanat: kaikki tästä mielenkiintoisesta rodusta
- Onko kanavaljaita? Yllättävä vastaus!
