On arvioitu, että yksi lehmä röyhtäisi noin 220 puntaa metaania joka vuosi. Tämä vastaa noin 3,1 gigatonnia hiilidioksidia. Koska hiilidioksidi on haitallista ympäristölle, ei ole ihme, että lehmät ovat ilmastonmuutosaktivistien suurin ongelma.
Mielenkiintoista kyllä, kaikki lehmät eivät tuota samaa määrää metaania. Tietyt karjat ovat paljon ympäristöystävällisempiä. Sillä välin tietyt organisaatiot etsivät tapoja muokata lehmien sisällä olevia mikrobiomeja tuottamaan vähemmän metaania.
Jos olet kiinnostunut oppimaan lisää siitä, kuinka paljon metaania lehmät tuottavat ja tavoista, joilla tiedemiehet taistelevat ongelmaa vastaan, jatka lukemista.
Kuinka paljon metaania lehmät tuottavat?
Tieteilijät arvioivat jälleen kerran, että yksi lehmä tuottaa 220 kiloa metaania vuodessa. Jos tämä arvio laajennetaan koko karjapopulaatioon, joka on noin miljardi, karja tuottaa 220 biljoonaa puntaa metaania vuodessa.
Nautakarjan tuottaman metaanimäärän vuoksi pelkästään Yhdysv altojen suorista kasvihuonekaasupäästöistä on 2 %. Jos sisällytät tähän lukuun kaikki lehmät ja muut märehtijät, laji on syypää 4 %:iin USA:n syntyvistä kasvihuonekaasuista.
Metaanin, lehmien ja ilmastonmuutoksen välinen suhde
Kun useimmat ihmiset puhuvat ilmastonmuutoksesta, he puhuvat useimmiten hiilidioksidipäästöistä. Vaikka hiilidioksidi on pitkäikäisempää kuin metaani, metaani on itse asiassa paljon tehokkaampi ja vaarallisempi kuin hiilidioksidi.
Metaanin voimakkuuden vuoksi se on yksi ilmastonmuutoksen johtavista syistä. Tapahtuu, että metaani tuottaa vaarallisia ilmansaasteita ja kasvihuonekaasuja, jotka johtavat noin 1 000 000 kuolemaan joka vuosi ja ilmaston lämpenemiseen. On arvioitu, että 30 % ilmaston lämpenemisestä johtuu metaanin lisääntyneestä käytöstä ja tuotannosta.
Yllättävää kyllä, suurin osa metaanista on maatalousteollisuuden tuottamaa. Pelkästään karjan päästöt, jotka sisältävät lannan ja ruoansulatuskanavan päästöt, muodostavat 32 % ihmisen aiheuttamista metaanipäästöistä. Maatalouden metaani ei kuitenkaan liity pelkästään lehmiin. Myös muut maatalouden muodot, kuten paddy-riisin viljely, johtavat metaania tuottaviin bakteereihin.
Kaikki lehmät eivät tuota samaa määrää metaania
Mielenkiintoista kyllä, kaikki lehmät eivät tuota samaa määrää metaania. Tutkijat ympäri maailmaa ovat havainneet, että tietyt karjat ja lajit tuottavat vähemmän metaania kuin toiset. On ennustettu, että tietyt lehmät tuottavat vähemmän metaania lehmän mahan sisällä olevien mikrobiomien takia.
Jalosttamalla nimenomaan lehmiä, joilla on tehokkaammat suoliston biomit, on arvioitu, että lehmien metaanin tuotanto voi vähentyä 50 % lähitulevaisuudessa. 50 % on v altava väheneminen tuotetun metaanin määrässä ja voi auttaa korjaamaan metaaniongelman.
Katso tulevaisuuteen
Lehmien metaanin tuotannon ongelma ei ole se, että lehmät tuottavat metaania. Ongelmana on se, kuinka monta lehmää nykyään tuotetaan ihmisravinnoksi. Tämän tosiasian vuoksi monet tutkijat ja kannattajat etsivät tapoja korjata ongelma.
Monet vegaanit ja eläinoikeusaktivistit väittävät, että naudanlihan vähentäminen korjaa ongelman. Vain naudanlihan nopean kulutuksen lopettamisella lehmiä tuotetaan vähemmän ja metaania joutuu ilmaan. Vaikka tämä väite on totta, monet ihmiset eivät ole valmiita luopumaan naudanliharuokavaliosta.
Koska koko maailman väestön ei tällä hetkellä ole mahdollista luopua naudanlihasta, muut tutkijat etsivät tapoja tehdä lehmistä ympäristöystävällisempiä. Kuten skotlantilaiset tutkijat ovat työskennelleet, karjan jalostus tehokkaammalla suoliston biomilla voi vähentää metaanipäästöjä melkoisesti.
Muut tutkijat ovat työstäneet rokotteita lehmän mikrobiomin parantamiseksi, mikä on viime kädessä johtanut samoihin tuloksiin kuin skotlantilaiset tutkijat. Toisin sanoen näyttää siltä, että lehmän- ja metaanituotannon tulevaisuus piilee tutkijoiden kyvyssä löytää tehokkain tapa kasvattaa lehmiä, joilla on tehokkain suoliston biome.
Viimeiset ajatukset
Tästä lähtien lehmät tuottavat miljardeja punoja metaanituotannosta joka vuosi. Tästä johtuen lehmät ja elintarviketeollisuus ovat suurelta osin vastuussa ihmisen aiheuttamasta ilmastonmuutoksesta. Onneksi suuret tiedemiehet löytävät tapoja parantaa lehmien suolistoa siten, että metaanipäästöt vähenevät.
