Broilerikanat on nimetty sellaisiksi, koska ne syntyvät ja kasvatetaan erityisesti ihmisten ja lemmikkien ravinnoksi. Broilerit eivät ole vain yksi rotu, vaan ne koostuvat useista eri roduista, mukaan lukien Bresse, Dark Cornish ja Orpington. Broilereiksi valitaan tyypillisesti nopeasti kasvavat ja suureksi kasvavia kanarotuja. Joten, kasvattavatko broilerit munia?Lyhyt vastaus on kyllä - kaikki broilerikanat pystyvät munimaan. Tässä on mitä muuta sinun tulee tietää broilereista ja munivista kanoista.
Mitä sinun tulee tietää broilereista
Broilerikanoilla on lyhyt elinikä, kun ne syntyvät kaupalliseen elintarviketeollisuuteen. Maanviljelijät kasvattavat valikoivasti broilereja varmistaakseen, että ne kasvavat äärimmäisen nopeasti samalla kun ne nousevat tarpeeksi, jotta ne saavat runsaasti lihaa teurastuksen jälkeen. Kanat (jopa broilereiksi katsotut) voivat elää luonnollisesti 10–12-vuotiaiksi, mutta kaupallisessa elintarviketeollisuudessa broilerit elävät tyypillisesti noin 47 päivää Yhdysvalloissa ja 42 päivää Euroopan unionissa.
Takapihan broilerit elävät yleensä pidempään eivätkä kärsi ahtaissa tiloissa kuten kaupalliset broilerit, mutta niiden ei silti yleensä anneta elää täyttä elämäänsä ennen kuin ne tapetaan ja syödään. Broilerit ovat yhtä mahtavia lemmikkejä kuin mikä tahansa olemassa oleva kanarotu. Heitä ei tarvitse tuomita lyhytaikaiseen epämukavuuteen ja hyväksikäyttöön.
Broilerikanojen munintatavat
Kaikki broilerit voivat munia, mutta monet heistä eivät koskaan tee munia, koska he eivät saa siihen mahdollisuutta. Kaupallisessa elintarviketeollisuudessa munat keinosiemennetään ja niitä inkuboidaan, kunnes ne kuoriutuvat. Vauvat eivät koskaan tapaa äitejään, jotka tyypillisesti pitävät heidät lämpimänä ja varmistavat, että he pysyvät turvassa, kun he kasvavat isoiksi ja tarpeeksi vanhoiksi huolehtimaan itsestään.
Jos broilerit jätetään omiin käsiinsä, ne voivat munia, istua niiden päällä, kunnes ne kuoriutuvat, ja sitten hoitaa vauvojaan, kunnes tehtävää ei enää tarvita, aivan kuten mikä tahansa kana. Broilerin rotu määrää osittain sen, kuinka usein kana munii ympäri vuoden. Esimerkiksi Bresse-kana voi munia jopa 250 munaa vuodessa, kun taas Orpington munii vain noin 180 munaa vuodessa.
Ruoan laatu ja elämänlaatu ovat kaksi muuta tekijää, jotka voivat vaikuttaa kanan kykyyn munia. Ei siis ole tärkeää, pidetäänkö kanaa "broilerina" vai ei, kun määritetään, onko se hyvä munakerros. Sen sijaan on tärkeää tarkastella tiettyä kananrotua ja oppia kyseisen rodun munintatottumuksista.
Voidaanko broilerin kananmunia syödä?
Broilerikanojen munivat munat voidaan syödä aivan kuten minkä tahansa kananmunien munia. Broilerit tarvitsevat vain mahdollisuuden munimaan. Kanarodusta riippuen broilerikanojen munivat munat voivat olla valkoisia, ruskeita tai sinisiä, ja niiden koko vaihtelee suuresti. Myös broilerikanojen munivat hedelmöittyneet munat voivat kuoriutua, ja poikaset voidaan kasvattaa kuten mitä tahansa muita kananpojat.
Tosiasia on, että broilereita ei tarvitse nimetä sellaisiksi. Ne voivat olla loistavia takapihan lemmikkejä ja tehokkaita munantuottajia perhetiloilla. Ei ole mitään syytä luokitella kanaa broilereiksi elintarviketeollisuuden ulkopuolella.
Viimeiset ajatukset
Broilerikanat ovat yhtä kauniita, mielenkiintoisia ja mukaansatempaavia kuin muutkin kanat. Heillä on ainutlaatuisia persoonallisuuksia, he ovat uteliaita ja pitävät nuorten hoidosta etusijalla. He voivat jopa auttaa ruokkimaan perhettä munimalla! Mistä ei pidä?
