Aberdeen Angus on pieni liharotu Skotlannista, jossa ne ovat kotoisin koillisista maakunnista. Nykyään nämä lehmät ovat edelleen varsin suosittuja ja muodostavat 17 % Ison-Britannian naudanlihateollisuudesta.
Näitä lehmiä on viety moniin eri osiin ympäri maailmaa, mukaan lukien Yhdysv altoihin, Etelä-Amerikkaan ja Uuteen-Seelantiin. Sieltä niistä on kehittynyt erilaisia lajeja, kuten amerikkalainen angus. Joillakin alueilla näitä lehmiä kasvatetaan alkuperäistä karjaa suuremmiksi.
Koska nämä lehmät on risteytetty raskaasti muiden tuontinautojen kanssa, alkuperäinen "puhdas" rotu katsotaan olevan vaarassa.
Pikafaktoja Aberdeen Angusista
| Rodun nimi: | Aberdeen-anguskarja |
| Alkuperäpaikka: | Skotlanti |
| Käyttö: | naudanliha |
| Hänän koko: | Noin 1 870 puntaa |
| Lehmän koko: | Noin 1 210 puntaa |
| Väri: | Musta (tai punainen) |
| Elinikä: | 15-20 vuotta |
| Ilmastotoleranssi: | Korkea |
| Hoitotaso: | Matala |
| Tuotanto: | naudanliha |
Aberdeen Angus Origins
Nämä karja ovat olleet Skotlannissa pitkään, ainakin 1500-luvulta lähtien, jolloin ne tunnettiin Angus doddiesinä. Jonkin aikaa ennen 1800-lukua nämä karjat asuivat Angusissa ja Aberdeenshiressä, mistä johtuu niiden nimi.
Rotua ei kuitenkaan standardoitu nykyiseksi roduksi ennen vuotta 1835, jolloin William McCombie alkoi parantaa kantaa. Useita paikallisia nimiä oli tuolloin pohjimmiltaan samalle lehmälle, ja jotkut alueet käyttävät näitä nimiä edelleen.
Rotu tunnustettiin virallisesti vuonna 1835 ja rekisteröitiin Polled Kantakirjaan. Niistä tuli yleisiä Yhdistyneessä kuningaskunnassa vasta 1900-luvun puolivälissä.
Aberdeen Angus Ominaisuudet
Sonnit ovat kyselyitä, mikä tarkoittaa, että niillä ei ole sarvia. Tämä tapahtuu luonnollisesti, ei siksi, että sarvet poistetaan.
Ne ovat erittäin kestäviä, koska ne on suunniteltu kestämään Skotlannin talvet. Ne ovat hyvin sopeutuneet ankariin lumisateisiin ja myrskyihin, jotka ovat yleisiä Skotlannissa.
Ne ovat pieni rotu, lehmät painavat yleensä noin 1 210 puntaa ja sonnit 1 870 puntaa. Vasikat syntyvät tyypillisesti hintaan, joka on liian pieni markkinoitavaksi. Siksi vasikanlihan os alta rotu on risteytettävä toisen rodun kanssa, yleensä lypsylehmän kanssa.
Nämä karja kypsyvät melko varhain, varsinkin verrattuna useimpiin muihin brittiläisiin alkuperäisrotuihin.
Käyttää
Näitä karjaa käytetään ensisijaisesti lihana. Ne tunnetaan erittäin marmoroidusta lihastaan, jonka suosio kasvaa.
Heidän naudanlihaa markkinoidaan usein ylivoimaisena sen voimakkaasti marmoroidun ulkonäön vuoksi. Siitä on tullut yhä enemmän v altavirtaa, ja on ymmärretty, että se on "laadukkaampaa" kuin useimmat muut naudanlihatyypit.
Lisäksi nautakarjaa käytetään joskus risteytykseen, jotta vasikoita olisi helpompi synnyttää. Koska tämä on luonnollisesti poltettu rotu, ne tuottavat luonnollisesti poltettuja vasikoita. Tämä ominaisuus on hallitseva, joten kaikkien heidän vasikansa kyselyyn tullaan. Siksi niitä käytetään joskus muuttamaan sarveisrotuista kyselyyn perustuvat rodut.
Ulkonäkö ja lajikkeet
Nämä lehmät ovat yleensä mustia. Kuitenkin 20th-luvun puolivälissä syntyi uusi kanta, joka oli punainen. Jotkut alueet hyväksyvät nämä punaiset karjat kantakirjaan, kun taas toiset eivät. Se vaihtelee alueittain.
Kahden värin välillä ei ole geneettisiä eroja värin lisäksi. Jotkut alueet pitävät niitä kuitenkin kahtena erillisenä roduna. Jotkut väittävät, että musta Angus sopii paremmin kylmempään ilmastoon, vaikka tätä ei ole tutkittu.
Tämä rotu on luonnollisesti sarvettu, joten niillä ei ole minkäänlaisia sarvia.
Väestö ja levinneisyys
Tämä rotu on tullut erittäin suosituksi muutaman viime vuoden aikana. Heidän lihansa on tullut yhä halutummaksi markkinoilla, mikä on johtanut itse rodun suosion kasvuun. Ne ovat tällä hetkellä levinneet ympäri maailmaa, vaikka ne ovat yleisimpiä Yhdysvalloissa.
Nauta tuotiin ensimmäisen kerran Yhdysv altoihin vuonna 1873. Tuolloin vain neljä härkää tuotiin ja käytettiin risteytykseen. Tämä kuitenkin lisäsi tietoisuutta rodusta ja johti monien molempien sukupuolten karjan tuontiin.
Saksassa tätä rotua käytettiin saksalaisen angusin luomiseen. Muut maat ovat risteyttäneet niitä muiden nautakarjan kanssa parantaen niiden lihan laatua ja tuottaneet kyselytutkimuksia.
Aberdeen-angus-karjamme sopii pienviljelyyn?
Koska nämä naudat ovat pieniä eikä niillä todennäköisesti ole terveysongelmia, ne sopivat usein pienimuotoiseen viljelyyn. Vasikat syntyvät pieninä, joten lehmät eivät yleensä tarvitse paljon apua. Ne ovat myös hyviä äitejä, mikä helpottaa laumasta yleisesti ottaen hoitavaa. Nämä naudat voivat poikia helposti, jopa ankarissa olosuhteissa.
Nämä karjat eivät ole aivan "pieniä", mutta ne ovat pienempiä kuin useimmat muut rodut. Siksi ne tarvitsevat vähemmän maata toimiakseen, mikä helpottaa pientiloja.
