Kanoilla on tärkeä rooli maailman elintarviketuotannossa. Ennen 20thvuosisadan aamunkoittoa kananmunista ja lihasta valmistettuja aterioita nauttivat pääasiassa pienet maatalousyhteisöt. Kanojen kysynnän kasvaessa kaupallinen kasvatus lisäsi eläinten populaatioita merkittävästi. Kanat näyttävät saavan kaiken huomion munista ja pehmeästä lihasta, mutta entä kukot? Kukot ovat parven vartijoita, ja he puolustavat perhettään aggressiivisesti petoeläimiltä ja uteliaisilta ihmisiltä. Ne hedelmöittävät munia poikasten kuoriutumiseksi ja varoittavat kanoja löytäessään maukkaita herkkuja, javoivat elää jopa 5 vuotta luonnossa tai 8 vuotta vankeudessa.
Mikä on kukon keskimääräinen elinikä?
Kukoilla on lyhyt elinikä, ja ne elävät luonnossa yleensä 2–5 vuotta. Vankeudessa kasvatetut kukot voivat kuitenkin elää jopa kahdeksan vuotta tai enemmän. Toisin kuin kanat, kukot ovat vähemmän tottelevaisia ja viettävät suurimman osan elämästään valppaana suojellakseen muita lintuja. Maatilalla kukot ovat vähemmän stressaantuneita ja voivat luottaa siihen, että ihmisten huoltajat tarjoavat lisäsuojaa kaikilta uhilta. Jotkut kukot voivat elää yli 10 vuotta oikealla ruokavaliolla ja hoidolla, mutta valitettavasti linnut elävät muutaman vuoden, kun omistajat kasvattavat niitä taisteluun. Kukotappelu on hirveä urheilulaji, jossa kaksi aggressiivista lintua taistelee kuolemaan.
Miksi jotkut kukot elävät pidempään kuin toiset?
1. Ravinto
Vaikka suurin osa heidän ruokavaliostaan koostuu jyvistä, ruohosta ja vihanneksista, kukot ovat kaikkiruokaisia eläimiä, jotka rakastavat ruokkia hyönteisiä, pieniä lintuja ja jopa matelijoita. Lämpiminä kuukausina maanviljelijät luottavat kanoihin ja kukkoihin erilaisten invasiivisten hyönteisten syömiseen. Kaupallinen kananrehu (kutsutaan myös broilerin naarmuksi) antaa linnuille proteiinia ja vitamiineja, mutta ne tarvitsevat myös vihanneksia ja ruohoa pitääkseen ruoansulatuskanavansa terveenä. Heidän suosikkivihanneksiaan ja -hedelmiään ovat mm. tomaatit, marjat, salaatti, kurpitsat ja kukkakaali.
2. Ympäristö ja olosuhteet
Kukot sietävät kylmää säätä, mutta he tarvitsevat suojaa paeta ankar alta säältä. Antarktista lukuun ottamatta kanoja elää planeetan kaikilla mantereilla. Eläimet pitävät lämpimästä säästä, mutta ne eivät siedä polttavia olosuhteita. Jos heillä ei ole suojaa lämmöltä, he voivat kärsiä lämpöhalvauksesta. Tukeva kanakoppa ja runsaasti makeaa vettä voivat pitää ne turvassa ja nesteytettyinä. Aitauksessa tulee olla kiinteä lattia, joka on peitetty kuivalla oljella, jotta linnut viihtyvät.
3. Kotelon koko/oleskelutilat/asunto
Kaupallinen kanatoiminta on suunniteltu tuottamaan v altava määrä munia ja lihaa. Kanat ja kukot ovat rajoittuneet pieniin tiloihin, ja he harvoin pääsevät laiduntamaan pelloilla. Kaupallisen toiminnan käyttäminen kukon kodin mallina on huono idea. Ylikansoitus luo stressaavan ympäristön, joka saa kukot muuttumaan aggressiivisemmiksi ja väkiv altaisemmiksi. Linnut tarvitsevat vähintään 3–4 jalkaa tilaa pesässä stressin ja liiallisen nokkimisen estämiseksi.
Koska petoeläimet voivat kaivautua likalattian alle, kukkojen omistajien tulisi lisätä puu- tai vinyylilattia, jotta eläimet ovat turvassa. Maahan upotettu metalliaita estää kettuja ja kojootteja hyödyntämästä seinien heikkoa kohtaa. Astiaa ei tarvitse eristää kodin tapaan, mutta se tarvitsee kiinteän katon ja lukittavan oven, jotta linnut pysyvät piilossa öisiltä petoeläimiltä.
4. Koko
Rosterit voivat painaa 6–15 kiloa kanan rodusta riippuen. Kukot ovat muutaman tuuman pidempiä kuin kanat, ja niiden keskimääräinen korkeus voi vaihdella 20-27 tuumaa. Jos nostat massiivisen Brahman, kukkosi voi kasvaa jopa 30 tuumaa korkeaksi. Sitä vastoin pieni malesialainen Serama Bantam kasvaa vain 9 tuumaa pitkäksi.
5. Seksi
Toisin kuin rauhallisemmat naaraat, kukot voivat olla aggressiivisia ja valmiita tappelemaan milloin tahansa. Pienviljelijöille, joilla on kahdeksasta kymmeneen kanaa, yksi kukko riittää munien hedelmöittämiseen ja lauman suojelemiseen. Jos kukko elää vain muutaman kanan kanssa, hän voi vahingoittaa naaraat parittelurituaalin aikana. Kukot rakastavat purra ja tarttua tovereihiinsa kynsillään heidän suorittaessaan tekoaan, ja jos hänellä ei ole suurempaa naarasryhmää, kanat voivat saada vakavia vammoja ja elää lyhyempää elämää. Kukot eivät ole yksiavioisia, ja ne parittelevat mieluummin mahdollisimman monen naaraan kanssa.
Koska ne pystyvät parittelemaan useita kertoja päivässä, pieni parvi tarvitsee vain yhden kukon. Sekä uroksilla että naarailla on kiharat ja kammat, mutta kukon hella on kirkkaampi ja näkyvämpi kuin kanoilla. Kun ne ovat poikasia, uroksia ja naaraita on vaikea erottaa toisistaan. Kun kukot ovat noin 1-vuotiaita, niiden kohonnut korkeus ja värikäs kiilto saavat ne erottumaan kanoista.
6. Geenit
Kukoja on kasvatettu tuhansia vuosia, ja niiden geneettistä koodia on manipuloitu lukuisia kertoja hedelmällisyyden lisäämiseksi ja yleisten sairauksien vastustamiseksi. Valikoiva jalostus ja geenimanipulaatio ovat auttaneet kanayrityksiä lisäämään tuotantoaan, mutta toisinaan muutoksilla on ollut tuhoisia seurauksia. Vuonna 2014 yksi suurimmista kanantuottajista havaitsi, että munien hedelmällisyysluvut olivat huomattavasti keskimääräistä alhaisemmat. Tutkittuaan lintuja tiedemiehet havaitsivat, että geneettinen vika teki kukoista ylipainoisia ja vähemmän halukkaita hedelmöittämään munia.
7. Jalostushistoria
Vaikka kukkojen esi-isät vaelsivat maan päällä jo 9000 eKr., lintuja käytettiin ensisijaisesti taisteluun eikä ruokaan. Nykyaikainen kana on Kaakkois-Aasian punaisten viidakkolintujen jälkeläinen, ja useiden tuhansien vuosien valikoiva jalostus on tuottanut paljon suurempia ja painavampia kanoja kuin heidän esi-isänsä.
8. Terveydenhuolto
Suoja, makea vesi ja tasapainoinen ruokavalio pitävät kukot terveinä, mutta niillä on riskejä useista sairauksista. Marekin tauti on yksi yleisimmistä ja tappavimmista kanojen sairauksista. Kaupalliset kanankasvattajat rokottavat linnut viruksen var alta, kun ne ovat vain yhden päivän ikäisiä, mutta valitettavasti jotkut Marekin kannat ovat niin tehokkaita, että ne menettää rokotteen. Tauti johtuu tarttuvasta herpesviruksesta, joka vaikuttaa kanojen ja kalkkunan immuunijärjestelmään. Tauti leviää höyhenhilseestä, ja se on niin tarttuva, että se voi tappaa kokonaisia parvia. Jos kasvatat kukkoa, muista käydä lintueläinlääkärissä testaamassa ja rokottamassa.
Kukon 4 elämänvaihetta
Alkionvaihe
Kun hedelmöitettyä kananmunat kana kehittyy munan sisällä 21 päivää. Verrattuna muihin kotieläimiin, kuten ankoihin, kanat kasvavat nopeasti. 16thhautomispäivänä alkio kasvaa alas, ja 20th päivänä vauva alkaa käyttää munahampaitaan sirutukseen kuori. Poikaset murtautuvat yleensä kokonaan ulos kuoresta 24 tunnissa.
Hatchlings
Vastasyntyneenä kukot peitetään hienolla untuvalla, jonka ne menettävät 7 päivässä sulamisesta. Heitä pidetään kanavallankaappauksen turvassa äitiensä kanssa noin 8 viikon ikään asti. Tuolloin ne ovat täysin höyheniä.
Juvenile
4–12 viikon ikäiset kukot ovat nuoria. Tämä ajanjakso voi olla vaikea kanoille ja kukkoille, koska niiden on suojauduttava kypsemmiltä hallitsevilta linnuilta. Vaikka aikuiset saattavat työntää tai nokkia heitä, useimmat yhteenotot eivät johda vakaviin vammoihin.
Aikuinen
Kun nuoret kukot ovat 4–6 kuukauden ikäisiä, ne alkavat tuottaa siittiöitä ja paritella. Useimmat viljelijät odottavat, kunnes kanat ovat lähes vuoden ikäisiä, ennen kuin ne sallivat parittelun. Toisin kuin iän myötä pehmenevät kanat, kukot voivat pysyä suojaavina ja aggressiivisina suurimman osan aikuisiästään.
Kuinka kerrot kukkosi iän
Paras kukon iän osoitin on linnun kannukset. Kannukset sijaitsevat jaloissa juuri jaloissa. Neljän kuukauden ikäisenä kannus on vain pieni ulkonema. Kun lintu ikääntyy, se kasvaa suuremmaksi. Vuoden ikäisenä kannus on lähes tuuman pitkä ja alkaa hieman käpristyä. Toisena vuonna se kasvaa pidemmäksi ja käpristyy. Aikuisilla kukoilla on näkyvämpi, terävämpi käpristynyt kannu kuin nuorilla aikuisilla.
Johtopäätös
Kukot ovat korvaamattomia kaupallisessa kanateollisuudessa, ja he ovat luotettuja henkivartijoita, jotka suojelevat laumaa vaaroilta. Vaikka kukot eivät ole yhtä hyvin käyttäytyviä kuin kanat, ne voivat olla erinomaisia lemmikkejä asianmukaisella hoidolla. Ne voivat olla aggressiivisia muille eläimille ja ihmisille, mutta poikasina hoidetut ja rakastetut kukot ovat ihmisystävällisempiä. Ennen kuin ostat kukon tai poikasen, tarkista paikalliset määräykset varmistaaksesi, että siipikarja on sallittu alueellasi. Kova kukon laulu aamunkoitteessa voi herättää naapuruston, jos sinulla on lähinaapureita, ja he sopivat paremmin maaseutuympäristöön.
