Sinulla ei todennäköisesti ole pulloa sitä ruokakomerossasi. Käytät kuitenkin todennäköisesti palmuöljyä päivittäin. Se on iso bisnes, jonka maailmanlaajuinen tuotanto vuosille 2021–2022 on 73,8 miljoonaa tonnia.1Siitä on tullut laajalle levinnyt laaja valikoima tuotteita,2alkaen pikanuudelit suklaasta leipään. Osa syynä on FDA:n päätös kieltää transrasvat vuonna 2015.3 Palmuöljy on kunnollinen korvike.
Palmuöljyä voi pitää pienempänä kahdesta pahasta. Rasvat ovat sananlaskun kaksiteräinen miekka. Ihminen ja lemmikkimme tarvitsevat rasvaa. Palmuöljy ei ole myrkyllinen ainesosana. Kuitenkin, kuten useimmissa asioissa, se on olemassa tuolla hämärän harmaalla alueella. Vaikka palmuöljy ei ole myrkyllistä koirille,4se toimii laksatiivina, eikä sitä pidä antaa niille
Onko palmuöljy turvallista koirille?
Vaikka palmuöljy ei todellakaan ole myrkyllistä tai myrkyllistä koirille, sitä ei pitäisi antaa säännöllisesti. Liikalla ei voi olla vain laksatiivinen vaikutus, vaan se voi aiheuttaa sairautta, kuivumista, ripulia tai jopa haimatulehdusta äärimmäisissä tapauksissa. Lisäksi siinä on erittäin paljon rasvaa, mikä ei selvästikään ole parasta lemmikkimme kann alta. Puolikiinteän olonsa vuoksi se voi myös aiheuttaa tukkeutumisen. Se on parasta sulatettuna puhtaassa muodossaan. Näemme kuitenkin yhä enemmän tätä öljyä ihmisruoissamme, joita annamme usein lemmikeillemme satunnaisena herkkuna.
Palmuöljyn kuvaus
Palmuöljy tulee öljypalmujen (Elaeis guineensis) puristetuista hedelmistä.). Se kasvaa Afrikan ja Aasian trooppisilla alueilla. Indonesia ja Malesia ovat tuotannon johtajia maailmanlaajuisesti.5Yhdysvallat on kolmanneksi suurin tämän tuotteen maahantuoja. Noin 68 % käytetään elintarvikkeisiin.6 Noin 27 % menee teollisiin sovelluksiin, loput biopolttoaineina. Saatat ihmetellä, kuinka se päätyi ruokapöytääsi.
Palmuöljy on ainutlaatuinen kasvituotteiden joukossa, koska se on kiinteää huoneenlämmössä. Se oli osa houkutusta käyttää transrasvoja elintarvikkeissa ja muissa tuotteissa. Kielto avasi tulvat palmuöljyn tilalle.
Palmuöljy auttaa parantamaan monien tuotteiden säilyvyyttä. Se voi saada jalostetut elintarvikkeet säilyttämään koostumuksensa ja muotonsa. Se voi myös lisätä syömiimme asioihin miellyttäviä tekstuuriominaisuuksia. Nämä ominaisuudet ovat tehneet palmusta kaikkialla esiintyvän ainesosan. Saatat nähdä sen palmuöljynä ostamiesi tuotteiden ainesosissa. Muita saatavia termejä ovat:
- Glyseryyli
- Palmate
- Kasvisrasva
- Kasviöljy
Se voi tehdä vaikeaksi tietää, syökö koirasi sitä. Monet valmistajat täyttävät kuitenkin tuotteidensa rasvavaatimukset niiden sisältämistä eläinperäisistä proteiineista. Todennäköisemmin kohtaat palmuöljyä ruoissasi ja pitkälle jalostetuissa lemmikkieläintuotteissa.
Ravintoarvo
Palmuöljyllä, kuten vastaavilla tuotteilla, on vähän ravintoarvoa vitamiini- tai kivennäisainepitoisuutensa ansiosta. Se sisältää pieniä määriä E- ja K-vitamiinia. Sen arvo on sen omega-3-rasvahapoissa. Nämä ravintoaineet voivat parantaa koirasi ihoa, immuunivastetta ja sydän- ja verisuoniterveyttä. Vaikka se ei ole merkittävä tekijä, se tarjoaa jonkin verran ravintoa, jolla on rajoitetut runsaat ravintolähteet.
Meidän on myös otettava huomioon huoneessa oleva norsu: palmuöljyn rasvapitoisuus. Ruokalusikallinen sisältää 120 kaloria, saman verran kuin vastaavat öljyt. 50 kiloa painava koira tarvitsee 700-900 kaloria päivittäin. On helppo ymmärtää, miksi ylimääräinen rasva on ongelma. Se on kuitenkin edelleen tarpeen. American Feed Control Officials -järjestön (AAFCO) mukaan koirat tarvitsevat 5,5–8,5 % niiden elinvaiheesta riippuen.
Siksi pieni annos palmuöljyä pentujen ruokinnassa tai herkkuissa voi auttaa tyydyttämään tämän tarpeen ja samalla tarjota ravintoarvoa. Palmuöljystä on kuitenkin muita kysymyksiä, joista on syytä keskustella.
Turvallisuus
Palmuöljyn nauttimiseen liittyvät varotoimet ovat samanlaisia kuin muut rasvat. Jos koirasi syö liikaa, se todennäköisesti aiheuttaa GI-vaivoja ja oksentelua. Se ei välttämättä vahingoittaisi lemmikkiäsi. Huoli johtuu komplikaatioista, joita se voi aiheuttaa, jos sitä ei puututa. Kuivuminen on ensisijainen huolenaihe, jos pentu on sairas jonkin aikaa. Pennut ja vanhemmat lemmikkieläimet ovat suurimmassa vaarassa.
Muita kysymyksiä sen käytöstä
Palmuöljyn tuotanto on ollut siunaus monille maille, sillä se on parantanut paikallista taloutta ja kansalaistensa elämänlaatua. Se on herättänyt huolta sen kestävyydestä ja vaikutuksista metsiin. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tuotanto voi olla hiilineutraalia, jos se tehdään oikein. Onneksi kestävän palmuöljyn pyöreän pöydän (RSPO) k altaiset organisaatiot johtavat ponnisteluja kohti kestävää kehitystä.
Voit tarkistaa RSPO-sertifiointiin käyttämiesi koiratuotteiden valmistajan verkkosivustolta varmistaaksesi, että tuet tätä tarkoitusta rahoillasi.
Viimeiset ajatukset
Vaikka et voi kokata sillä, palmuöljyä on keittiössäsi epäilemättä. Se tarjoaa halvan korvauksen transrasvoille ilman terveysongelmia. Neuvomme on aina olla varovainen, kun tarjoat koirallesi jotain sen normaalin ruokavalion ulkopuolista. Palmuöljy ei sinänsä ole haitallista. Siitä huolimatta sillä voi olla samat haittavaikutukset kuin millä tahansa rasvalla, jos pentu nielee sitä liikaa.
