Kanat ovat tavallisia nähtävyyksiä maatiloilla ja pienillä maatiloilla. Ne ovat niin yleisiä, että on helppo uskoa, että ne ovat edullisia ja sopivat kaikkiin ympäristöihin. Mutta jotkut harvinaiset rodut, kuten Đông Tảo, ovatyllättävän kalliita harvinaisuuden ja suuren kysynnän yhdistelmän vuoksi
Vaikka niillä on suuri kysyntä, älä ihmettele, jos et ole koskaan kuullut näistä kanoista. Auttaaksemme selittämään, miksi ne ovat niin kalliita ja mitä Đông Tảo -kanat tarkalleen ottaen ovat, olemme koonneet tämän oppaan esitelläksemme sinulle tämän kalliin kanarodun.
Mitä ovat Đông Tảo kanat?
Tunnetaan myös nimellä "Dragon Chickens" massiivisten, hilseilevien jalkojensa vuoksi. Đông Tảo -kanat ovat peräisin Vietnamista Khoái Châun alueelta. Niitä käytettiin rituaalilahjoina tai vain Vietnamin aristokratia ja byrokraatit pitivät niitä.
Niillä on monia yhteisiä piirteitä muiden kanarotujen kanssa – nimittäin kukon kirkkaat höyhenet, vaikka naaraat ovat valkoisia. Sekä uros- että naaraspuoliset Đông Tảo -kanat ovat massiivisia ja voivat painaa missä tahansa 10–13 kiloa. Niiden hinta on se, missä asiat muuttuvat: 2 500 dollaria jalostusparista on v altava hintaloikka monilta useimpien ihmisten tuntemista roduista.
Huolimatta pelottavasta ja käskevästä läsnäolostaan, joka tekee niistä suuren kuninkaallisten symbolin ja heidän perinteisen tarkoituksensa aristokratian lemmikkeinä, Đông Tảo-kanat ovat rauhallisia ja tasaisia.
Ennen kaikkea niitä kuitenkin arvostetaan aromaattisesta lihasta ja niitä tarjoillaan usein kalliissa ravintoloissa. Myös heidän jalkojaan, jotka voivat kasvaa aikuisen ihmisen ranteen paksuiksi, pidetään herkkuina.
Miksi Đông Tảo -kanat ovat niin kalliita?
Suosiostaan huolimatta Đông Tảo -kanat ovat uskomattoman harvinaisia. Sen lisäksi, että ne ovat erittäin herkkiä ilmaston muutoksille, ne vaativat myös hieman enemmän hoitoa kuin useimmat muut kanarodut. Tämä pätee erityisesti, jos haluat kasvattaa niitä.
Jalkojensa koon vuoksi Đông Tảo -kanat ovat paljon kömpelömpiä kuin pienemmät kanat. Kun ajattelet, kuinka herkkiä niiden munat ovat ja kuinka vähän ne munivat, näet, miksi poikasten siitos vaatii ihmisen apua.
Huolimatta nimestä lihalinnuiksi, ne eivät kasva läheskään yhtä nopeasti kuin monet muut broilerit. Sen sijaan voi kestää 8–12 kuukautta, ennen kuin Đông Tảo -kana on täysikasvuinen.
Niiden käyttö ei kuitenkaan lopu lihantuotantoon. Monet vietnamilaiset kasvattajat hoitavat laumaansa mahdollisimman huolellisesti, jotta he voivat osallistua kauneuskilpailuihin. Tämä edellyttää huolellista hoitoa, jotta höyhenet pysyvät hyvässä kunnossa. Kasvattajat hierovat jopa tee- ja suolaliuosta jalkoihinsa. Proteiinipitoinen ruokavalio auttaa pitämään nämä kanat mahdollisimman terveinä.
Tämä harvinaisuuden ja suuren kysynnän yhdistelmä tekee rodusta niin kalliin.
Katso myös:Kuinka paljon kanojen kasvattaminen maksaa? (Hintaopas)
Missä Đông Tảo kanoja kasvatetaan?
Vaikka Đông Tảo -kanoista on tullut maailmanlaajuisesti tunnettuja sekä ulkonäöstään että lihansa laadusta, niitä kasvatetaan edelleen pääasiassa Vietnamissa. Heidän kotikylänsä Đông Tảo on kunta, joka sijaitsee noin 28 kilometrin päässä Hanoista, maan kulttuuripääkaupungista, ja siellä asuu suurin osa tämän rodun populaatiosta.
Jotkut ihmiset, kuten Giang Tuấn Vũ, kolmannen sukupolven Đông Tảo -viljelijä, ovat kehittäneet näiden lintujen kasvatustaidetta yli 20 vuoden ajan.
Ovatko Đông Tảo kanat maailman kallein rotu?
Kun otetaan huomioon niiden jyrkkä hinta, saattaa olla yllättävää huomata, että Đông Tảo -kanat eivät ole maailman kallein kanarotu. Vaikka he ovat lähellä toista, ensimmäisen sijan kunnia menee Indonesian Ayam Cemanille.
Vaikka ne eivät ole läheskään yhtä suuria tai lohikäärmemäisiä, ne tunnetaan kanojen "Lamborghineina", ja niitä tiedetään olevan olemassa vain 3500. Ne ovat kysyttyjä höyhenten ja lihan pilkomustan värin vuoksi.
Katso myös: 10 maailman kalleinta lemmikkilintua (kuvien kanssa)
Viimeiset ajatukset
Vietnamilaisen aristokratian kasvattamat Đông Tảo -kanat ovat erittäin kysyttyjä sekä ainutlaatuisten lohikäärmemäisten jalkojensa että lihansa laadun vuoksi. Nykyään niitä annetaan lahjaksi vietnamilaisen uudenvuoden aikana tai niitä käytetään kalliissa ravintoloissa lisäämään aromaattista makuaan hienoon ateriaan.
He sijaitsevat enimmäkseen kotikylässään Đông Tảossa Khoái Châun alueella. Vaikka ne eivät ole maailman kallein kanarotu, Đông Tảo -kanapari voi maksaa jopa 2 500 dollaria. Tämä johtuu niiden harvinaisuudesta, hoitotasosta ja haluttavuudesta.
