Huomaa: Tämän artikkelin tilastot ovat peräisin kolmansien osapuolien lähteistä eivätkä edusta tämän verkkosivuston mielipiteitä.
Meijeriteollisuus on Australiassa elintärkeää. Vuonna 2021 Australiassa oli noin 1,5 miljoonaa lypsylehmää, mikä edustaa v altavaa luonnonvaraa. Tämä suuri määrä lehmiä asettaa myös huomattavia haasteita isännöintiin, ruokitukseen ja jätteiden hävittämiseen.
Useimmat lypsylehmät syntyvät ja kasvatetaan erikoistuneilla maitotiloilla, joilla niitä voidaan lypsä valvotuissa ja hyvin organisoiduissa olosuhteissa. Tyypillisesti lehmät laidunnetaan läheisellä maalla, vaikka kuinka paljon maata ja aikaa he viettävät laiduntamiseen, voi vaihdella huomattavasti tilasta toiseen.
Alla olevat tilastot on koottu, jotta voit tarkastella lähemmin lypsylehmien määrää ja meijeriteollisuuden tilaa, miten se vaikuttaa Australiaan ja miten maidon kysyntä Australiassa vaikuttaa teollisuuteen.
Kuinka monta lypsylehmää on Australiassa? (2023 Tilastot)
- Australiassa on noin 1,65 miljoonaa lypsylehmää.
- Lähes 1,4 miljoonaa australialaista lypsylehmää on holsteinin lehmiä.
- Australian lypsylehmät tuottivat 8,8 miljardia litraa (2,3 miljoonaa gallonaa) maitoa vuosina 2018–2019.
- Yksi australialainen lypsylehmä voi tuottaa 10 000 litraa (2 642 gallonaa) maitoa vuodessa.
- Holstein, Jersey ja Aussie Red ovat kolme suosituinta lypsylehmää Australiassa.
- Noin 46 200 ihmistä työskentelee Australian meijeriteollisuudessa.
- Meijeritalous on Australian neljänneksi suurin maaseututeollisuus.
- Maidon kulutus asukasta kohden Australiassa on 106 litraa.
- Australia on 12. suurin lehmänmaidon kuluttaja maailmassa.
- Maidotuotannon ennustetaan laskevan Australiassa 2 % vuonna 2023.
Australian lypsylehmäpopulaatio
1. Australiassa on noin 1,65 miljoonaa lypsylehmää
(Dairy Australia)
Vuoteen 2021 mennessä noin 1,65 miljoonaa lypsylehmää eli ja tuotti maitoa Australiassa. Vertailun vuoksi: Yhdysvalloissa on noin 9,2 miljoonaa lypsylehmää ja EU:ssa 20,1 miljoonaa. Tämä tekee Australiasta 13. suurimman lypsylehmien määrän naapurimaiden Uuden-Seelannin jälkeen.
2. Lähes 1,4 miljoonaa australialaista lypsylehmää on holsteinin lehmiä
(Dairy Australia)
Holsteinin lypsylehmät ovat erittäin suosittuja maailmanlaajuisesti, ja samaa voidaan sanoa Australiasta, jossa noin 1,4 miljoonaa maan 1,65 miljoonasta on holsteineja. Holstein-lehmät tuottavat enemmän maitoa kuin kaikki muut lypsylehmät, minkä vuoksi niitä arvostetaan maailmanlaajuisesti. Useita muita rotuja lypsetään kuitenkin Australiassa.
Australian vuotuinen maidontuotanto
3. Australian lypsylehmät tuottivat 8,8 miljardia litraa (2,3 miljoonaa gallonaa) maitoa vuosina 2018–2019
(Australian hallitus)
Vuodella 2018–2019, viimeinen kokonainen vuosi, Australian meijeriteollisuus tuotti 8,8 miljoonaa litraa maitoa, noin 2,3 miljoonaa gallonaa. Se on enemmän kuin 1 kuppi maitoa jokaista Australiassa asuvaa miestä, naista ja lasta kohden. Se myös asettaa Australian maailman 20 suurimman maitoa kuluttavan maan joukkoon.
4. Yksi australialainen holstein-lypsylehmä voi tuottaa 10 000 litraa (2642 gallonaa) maitoa vuodessa
(Dairy Australia)
Yksi holsteinin lehmä Australiassa voi tuottaa noin 7 gallonaa maitoa päivässä, mikä vastaa noin 2 642 gallonaa (10 000 litraa) vuodessa. Useimmat muut lehmärodut tuottavat 15–30 % vähemmän maitoa, mutta tarvitsevat silti saman määrän hoitoa, rehua ja laitteita.
5. Holstein, Jersey ja Aussie Red ovat kolme suosituinta lypsylehmää Australiassa
(Maatalousviljely)
Agri Farmingin mukaan Australian kolme suosituinta lypsylehmää ovat Holstein, Jersey ja Aussie Red. On olemassa useita muita, mutta ne muodostavat vain pienen prosenttiosuuden kolmen parhaan rodun jälkeen. Monia maan lypsylehmiä on myös erityisesti jalostettu muiden rotujen kanssa eri tarkoituksiin.
Meijeriteollisuudessa työskentelevien australialaisten määrä
6. Australian meijeriteollisuudessa työskentelee noin 46 200 ihmistä
(Australian Dairy Farmers)
Heinäkuussa 2020 yli 40 000 australialaista työskenteli maan meijeriteollisuudessa. Heihin kuuluu maanviljelijöitä, maataloustyöntekijöitä, kuorma-autonkuljettajia ja muita ihmisiä ja organisaatioita, jotka osallistuvat lehmien kasvattamiseen, ruokintaan ja lypsymiseen. Kuten seuraavassa tilastossa näemme, toimiala vaikuttaa maaseutuyhteisöihin paljon enemmän kuin kaupunkeihin.
7. Maidonviljely on Australian neljänneksi suurin maaseututeollisuus
(Australian Dairy Farmers)
Vuonna 2020 maidontuotanto Australiassa oli maan neljänneksi suurin maaseutuelinkeino, jossa oli yli 5 000 maitotilaa. Maitotiloja on kaikissa kuudessa Australian osav altiossa ja niiden sisäisillä alueilla. Noin yksi kahdestatoista australialaisista työskentelee maidonviljelyalalla.
Australian vuotuinen maidonkulutus
8. Maidon kulutus asukasta kohden Australiassa on 93 litraa
(IBIS World)
Vuonna 2021–2022 maidonkulutus asukasta kohden oli 93,5 litraa henkeä kohti, mikä on prosentin laskua edellisestä vuodesta. Tämä johtui osittain maidon vaihtoehtojen, kuten riisi- ja kauramaidon, suosiosta. Lasku johtui osittain myös vuosien 2020 ja 2021 COVID-19-pandemiasta.
9. Australia on maailman 12. suurin lehmänmaidon kuluttaja
(Tilasto)
Vuonna 2022 Australia oli 12. suurin lehmänmaidon kuluttaja maailmassa. Tuona aikana australialaiset joivat noin 245 000 tonnia maitoa, enemmän kuin Etelä-Korea ja Taiwan, mutta vähemmän kuin Intia, EU, Yhdysvallat, Kiina ja Brasilia, jotka ovat viisi suurinta maitoa juovaa maata.
10. Maidontuotannon ennustetaan laskevan Australiassa 2 % vuonna 2023
(FAS)
Yhdysv altain Foreign Agricultural Service ennustaa Australian meijeriteollisuuden laskevan noin 2 % vuonna 2023. Tämä johtuu 6 %:n pudotuksesta vuonna 2022. Yksi syy laskuun on vuoden 2020 COVID-19-pandemian jälkeinen työvoimapula. Toinen syy on kysynnän lasku, kun kuluttajat ostavat maitovaihtoehtoja.
FAQs
Lisätäänkö maitoon sokeria Australiassa?
Lehmänmaidossa on lähes kaikissa maitotuotteissa luonnollista sokeria nimeltä laktoosi. Jotkut maidottomat maitotuotteet lisäävät sokeria, mutta lehmänmaidossa ei yleensä ole lisättyä sokeria.
(Dairy.com)
Mikä on maitojauheeseen käytetyn maidon prosenttiosuus Australiassa?
Noin 6 % Australian lypsylehmän maidosta muuttuu maitojauheeksi.
(Dairy.com)
Tuoko Australia maitoa?
Noin 2 % Australiassa käytetystä maidosta tuodaan muista maista.
(Dairy.com)
Viimeiset ajatukset
Australian maitoteollisuus ei ole maailman suurin, mutta se on kuitenkin tärkeä. Noin 1,65 miljoonaa lypsylehmää ja alalla työskentelee yli 46 000 ihmistä, maidonviljely on elintärkeää Australian taloudelle, ja maa luottaa siihen jatkuvasti. Australialaiset juovat enemmän maitoa kuin kaikki paitsi 11 maata ympäri maailmaa, ja Holstein-lehmät muodostavat suurimman osan maan lypsäjistä.
