Prosciutto on italialainen sana kypsentämättömälle ja kuivakypsytetylle kinkulle, joka on sianlihasta valmistettu jalostettu ihmisruoka. Tätä deli-lihaa syödään usein kekseiden tai leivän päällä, ja se oli alun perin tarkoitettu ihmisravinnoksi.
Jotkut koiranomistajat voivat syöttää prosciuttoa myös koirilleen, koska on olemassa harhakäsitys, että kaikenlainen liha on turvallista koirille. Koiranomistajat saattavat ajatella, että prosciutto on terveellistä koirilleen, koska se on lihaa, mutta se on myös melko maukasta koirille. Älä syötä prosciuttoa koirallesi.
Ennen kuin annat prosciuttoa koirallesi, on tärkeää pohtia tällaisen pitkälle prosessoidun deli-lihan syöttämistä koirallesi hyvät ja huonot puolet, joita käsittelemme tässä artikkelissa.
Onko Prosciutto turvallista koirille?
Vaikka koirat voivat syödä pienen määrän prosciuttoa vahingoittumatta, se ei ole hyvä ruoka koirallesi ja sitä tulee välttää. Prosciutto sisältää suuren määrän suolaa ja rasvaa, jotka molemmat ovat epäterveellisiä koirille.
Useimmat kaupan deli-osastolta ostetut prosciuttot sisältävät koirille vaarallisia nitraatteja tai nitriittejä. Prosciutton säilöntään käytetään nitraatteja ja nitriittejä, sillä niillä on antibakteerisia ominaisuuksia ja ne antavat lihalle myös erottuvan vaaleanpunaisen värin.
Nitraatteja käytetään prosciutton luontaiseen säilöntään, mutta ne voivat olla haitallisia koirille, kun niitä ruokitaan suuria määriä tai liian usein. Jotta prosciutto olisi houkuttelevampi ihmisille, siihen voidaan myös lisätä mausteita parantamaan lihan makua, ja tietyt mausteet voivat olla haitallisia koirallesi. Tietyt mausteet, kuten mustapippuri ja paprika, ovat liian mausteisia ja voivat ärsyttää koirasi suuta ja vatsaa.
Jotkut kaupasta ostetut prosciuttot voivat sisältää myös valkosipulia parantamaan lihan makua, mikä on myrkyllistä koirille. Valkosipuli sisältää tiosulfaattia, joka voi vahingoittaa koirien punasoluja (erytrosyyttejä).
Siksi prosciutton syöttämistä koirille ei suositella, ja liiallinen prosciutto voi olla koirille vaarallista, varsinkin jos se sisältää nitraatteja tai mausteita.
Onko perinteinen prosciutto turvallisempaa koirille?
Teknisesti perinteinen prosciutto on hieman turvallisempi koirille kuin pitkälle jalostettu prosciutto, mutta se sisältää silti liikaa suolaa ollakseen terveellistä koirille. Perinteinen italialainen prosciutto valmistetaan sian takareipasta sianlihasta, ja se on suolalla kovetettu.
Näiden lihan suuri määrä natriumia on epäterveellistä koirille, eikä siitä ole mitään hyötyä koirasi ruokavaliolle. Perinteisessä prosciutossa on myös vähän tai ei ollenkaan nitraatteja tai nitriittejä lihassa verrattuna kaupasta ostettuun prosciuttoon.
Tämä johtuu yleensä siitä, että prosciutto valmistetaan perinteisellä italialaisella tavalla suolavedessä tai suolalla, ja monissa tapauksissa valkosipulia ja pippuria lisätään lisäämään lihan makua. Suola on välttämätön prosciuttolle, koska se imee ylimääräisen kosteuden lihasta ja estää tiettyjen bakteerien kasvun sen kuivumisen aikana.
Tämä tekee kaikista prosciuttotyypeistä runsaasti natriumia sisältävää ruokaa, joka ei ole ihanteellinen koirien ruokittavaksi.
Voivatko koirat syödä sianlihaa?
Koska prosciutto on valmistettu sianlihasta, joka ei ole haitallista koirille ja voi olla varsin terveellistä, jos se valmistetaan oikein ennen ruokintaa, monet koiranomistajat saattavat olettaa, että prosciutto on turvallinen koirille.
Se, että se on lihaa, ei kuitenkaan tarkoita, että se olisi turvallinen tai terveellinen välipala koirallesi. Sianliha itsessään on turvallista syöttää koirille, jos se on maustamaton ja kypsennetty perusteellisesti, mutta sianliha muuttuu prosciuttokseksi, mikä tekee siitä epäterveellistä koirille.
Sianliha kovetetaan suuressa suolamäärässä, säilötään nitraateilla tai nitriiteillä ja joskus maustetaan mausteilla ennen kuin siitä tulee prosciutto, eikä mikään näistä lisäravinteista ole turvallista tai terveellistä koirallesi.
Tämä tarkoittaa, että mikään suolaliha ei ole turvallista koirille, koska suuria suolapitoisuuksia ei ole turvallista syöttää koirallesi suuria määriä tai liian usein.
Miksi Prosciutto on huono koirille?
- Sisältää runsaasti suolaa, joka voi johtaa kuivumiseen tai natriummyrkytykseen. Natriummyrkytys voi aiheuttaa koirilla ripulia, oksentelua, kuivumista ja vapinaa.
- Kaupasta ostettu prosciutto sisältää runsaasti nitriittejä ja nitraatteja säilöntäaineista.
- Muihin lihaan verrattuna prosciutto sisältää runsaasti rasvaa, mikä voi vaikeuttaa koirasi ruoansulatusta.
- Suolatut lihat, kuten prosciutto, sisältävät tyypillisesti mausteita, kuten valkosipulia ja pippuria, pippurin ollessa ärsyttävä ja valkosipulin myrkyllistä koirille.
- Kypsentämätön sianliha tai prosciutto, jota ei ole pakattu kunnolla, voi sisältää haitallisia bakteereja, jotka ovat vaarallisia sekä koirille että ihmisille.
Saatat myös olla kiinnostunut tietämään: Voivatko koirat syödä croissanteja? Mitä sinun tulee tietää
Johtopäätös
Älä huoli, jos koirasi on jo syönyt palan prosciuttoa tai kenties varastanut sen pöydältä tarjoillessasi sitä vieraille. Pienen määrän prosciuttoa nauttiminen ei vahingoita koiraasi, ellei se sisällä valkosipulia tai muuta myrkyllistä ainesosaa. Niistä tulee kuitenkin kova jano, joten on tärkeää antaa niille runsaasti raikasta vettä.
Jos koirasi käyttäytyy epänormaalisti syötyään prosciuttoa tai se on syönyt suuren määrän, se tulee viedä välittömästi eläinlääkäriin.
